Question

（（5分）化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識。

（1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，這是由于分子具有         的性質(zhì)，醋酸的PH       7（填“＞”、“＜”、“=”）。

（2）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的             作用。

（3）牛奶中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是           。牛奶常用無毒的聚乙烯塑料袋包裝。聚乙烯塑料屬于         （填序號）。  ①金屬材料     ②無機非金屬材料     ③合成材料

 

Answer 1

【答案】

（1）不斷運動    ＜    （2）乳化    （3）蛋白質(zhì)    ③

【解析】：（1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，這是由于分子具有不斷運動的性質(zhì)，醋酸的PH值＜7，（2）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的乳化作用；（3）牛奶中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是為蛋白質(zhì)；牛奶常用塑料袋盛裝，聚乙烯塑料無毒．用來生產(chǎn)食品袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于③合成材料