A
分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．
解答：A、鐵器生銹，生成了一種紅棕色的新物質(zhì)鐵銹，主要成分是氧化鐵，所以有新物質(zhì)生成，屬于化學變化，故A正確；
B、鐵制成鍋只是形狀發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯；
C、木材打成桌子只是形狀發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯；
D、礦石粉碎只是形狀發(fā)生了變化，沒有新的物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯．
故選A．
點評：物理變化與化學變化的本質(zhì)區(qū)別是：是否有新的物質(zhì)生成，有新的物質(zhì)生成就是化學變化，否則是物理變化．
