Question

氨基酸分子中含有氨基（-NH₂，具有堿的性質）和羧基（-COOH，具有酸的性質）．氨基酸分子具有的性質是

1. A.
   只能與硫酸反應，不能與氫氧化鈉反應
2. B.
   只能與氫氧化鈉反應，不能與硫酸反應
3. C.
   既能與硫酸反應，又能與氫氧化鈉反應
4. D.
   既不能與硫酸反應，又不能與氫氧化鈉反應

Answer 1

C
分析：結構決定性質，氨基酸中有氨基和羧基，那么氨基酸就具備氨基和羧基的性質，據(jù)此分析解答即可；
解答：根據(jù)題意可以知道：氨基酸分子中含有氨基（-NH₂，具有堿的性質）和羧基（-COOH，具有酸的性質），由于其既具有酸的性質可以和堿反應，具有堿的性質可以和酸反應，所以可以判斷氨基酸既能夠和與硫酸反應，又能與NaOH反應，分析所給的選項可以判斷選項C是正確的．
故選C．
點評：此題是對酸堿溶液性質的考查，解題時要充分運用題中信息，同時結合所學的課本知識進行大膽的遷移，只有這樣才能順利答題．