Question

（2008?雅安）將白糖、食用油、食鹽、酒精分別放入適量水中，不能形成溶液的是（ ）

• A．白糖
• B．酒精
• C．食鹽
• D．食用油

Answer 1

【答案】分析：溶液是均一、穩(wěn)定的混合物；溶液的本質(zhì)特征是均一性、穩(wěn)定性，屬于混合物．
解答：解：白糖、食鹽、酒精等物質(zhì)都是易溶于水的物質(zhì)，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能夠和水形成溶液；食用油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠和水形成溶液．
故選D．
點(diǎn)評：解答本題要掌握溶液的本質(zhì)特征，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．