Question

我國采用食鹽中加入碘酸鉀的方法防止缺碘引起的疾病。
（1）在人體中，碘是屬于              （選填“常量”或“微量”）元素。
（2）碘酸鉀（KIO₃）中鉀、碘、氧三種元素質(zhì)量比為                ；它受熱易分解，烹飪時，添加加碘食鹽應(yīng)注意               。
（3）我國規(guī)定加碘食鹽含碘量為20mg/kg～50mg/kg。為測定某加碘食鹽是否為合格產(chǎn)品。在酸性條件下用足量KI溶液將其中KIO₃全部轉(zhuǎn)化成I₂。反應(yīng)方程式為：KIO₃+5KI+6HCl===6KCl+3I₂+3H₂O。稱取1000 g 某品牌加碘鹽樣品進行測定，經(jīng)測定反應(yīng)獲得的I2的質(zhì)量為152.4 mg，試通過計算說明該加碘食鹽是否為合格產(chǎn)品。

Answer 1

（1）微量 
（2） 39：127：48；不宜過早
（3）解：設(shè)KIO₃的質(zhì)量為x
KIO₃+5KI+6HCl===6KCl+3I₂+3H₂O
214                                 762
 x                                   152.4mg
  x=42.8 mg
1000 g 加碘鹽中的碘元素質(zhì)量為42.8mg25.4mg
因為20mg/kg <25.4mg/kg <50mg/kg，所以該加碘鹽合格