Question

根據(jù)物質分類的知識判斷，下列生活中的物質屬于單質的是（ ）
A．發(fā)酵粉
B．加碘鹽
C．食醋
D．用作食品保護的氮氣

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)單質是定義分析：由一種元素組成的純凈物是單質．
解答：解：A、發(fā)酵粉的主要成分是碳酸氫鈉，屬于混合物；
B、加碘鹽是氯化鈉和碘酸鉀等形成的混合物；
C、食醋是醋酸和水形成的溶液屬于混合物；
D、氮氣是由氮元素組成的純凈物，屬于單質；
故選項為：D．
點評：本題主要考查單質和混合物的概念，解答本題要抓住定義的關鍵詞緊緊圍繞概念的含義方面進行分析、判斷，從而得出正確的結論．