Question

生活中常見(jiàn)的一些食物的近似pH如下：

食　　 物	蘋(píng)果汁	面條	番茄	柑橘汁
近似pH	2～3	7～8	4～5	3～4

以上食物有利于胃酸過(guò)多的病人食用的是

1. A.
   蘋(píng)果汁
2. B.
   面條
3. C.
   番茄
4. D.
   柑橘汁

Answer 1

B
分析：根據(jù)酸堿中和的原理，胃酸過(guò)多的人適宜食用弱堿性食品，根據(jù)表格提供物質(zhì)的pH即可作出選擇．
解答：
A、蘋(píng)果汁的水溶液呈酸性，故A錯(cuò)誤；
B、面條的水溶液呈堿性，故B正確；
C、番茄的水溶液呈酸性，故C錯(cuò)誤；
D、柑橘汁的水溶液呈酸性，故D錯(cuò)誤，
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了酸堿中和的知識(shí)，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的PH進(jìn)行．