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【題目】結構決定性質,性質決定用途,請回答下列問題。

(1)濃硫酸常用來做某些氣體的干燥劑,是因為_____________

(2)水和過氧化氫的化學性質不同,是因為它們的_____________。

(3)碳酸鈉能中和面團發(fā)酵產生的酸,是因為_____________。

【答案】濃硫酸有吸水性 分子構成不同(或分子不同、分子結構不同) 碳酸鈉能與酸反應生成鹽、水和二氧化碳

【解析】

1)濃硫酸常用來做某些氣體的干燥劑,因為其有吸水性;
2)不同分子構成的物質化學性質有差異,水和過氧化氫的化學性質不同,因為它們的分子構成不同;
3)碳酸鈉能與酸反應生成鹽、水和二氧化碳,因此可以除去面團發(fā)酵產生的酸。
故答案為:
1)濃硫酸有吸水性;
2)分子構成不同(或分子不同、分子結構不同);
3)碳酸鈉能與酸反應生成鹽、水和二氧化碳。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】除去下列物質中含有的雜質,所選用試劑和方法錯誤的是( 。

物質

雜質

除雜方法

A

O2

H2O

通過濃硫酸洗氣、收集

B

Na2SO4溶液

NaCl

加入適量AgNO3溶液,過濾

C

CO

CO2

通過NaOH 溶液,干燥收集

D

FeNO32 溶液

Cu NO32

加入過量Fe粉,過濾

A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】回答下列與溶液配制有關的問題。

(1)配制100g溶質的質量分數(shù)為10%的氯化鈉溶液,需要量取水的質量為_____g

(2)用托盤天平稱量時,向左盤中加入一定量的氯化鈉,觀察到天平的指針偏向右盤,應該____(填字母序號)。

A 增加適量氯化鈉固體

B 減少適量氯化鈉固體

C 調節(jié)游碼.

D 添加砝碼

(3)用上述溶液配制100g質量分數(shù)為5%的氧化鈉溶液,量取水時仰視讀數(shù),則所配溶液中溶質的質量分數(shù)____5%(大于小于等于”)。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】化學知識與我們]的生產生活息息相關,請從下列物質中選擇相應序號填空。

①純堿 ②干冰 ③一氧化碳 ④金剛石 ⑤稀有氣體 ⑥石油

1)可用于制作鉆石的是______________________。

2)可用作洗滌劑的是______________________

3)可用作制冷劑的是______________________。

4)可用作保護氣的是______________________

5)屬于化石燃料的是______________________。

6)煉鐵時做還原劑的是______________________

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】歸納與反思是學習化學的重要環(huán)節(jié)。下列各項歸納完全正確的是( )

A.性質與用途

B.安全常識

氧氣有助燃性----------做燃料

熟石灰呈堿性------改良酸性土壤

一氧化碳有還原性--------用于冶煉金屬

皮膚沾上濃硫酸--------用氫氧化鈉溶液中和

炒菜時油鍋起火------棄鍋逃走

天然氣泄露--------打開排氣扇通風

C.日常生活經驗

D.化學與環(huán)境保護

區(qū)別軟水和硬水-------肥皂水

衣服上的圓珠筆油-------用汽油或洗滌劑搓洗

鑒別真黃金和假黃金(銅鋅合金)--------觀察顏色

減少CO2排放------減緩溫室效應

使用可降解塑料--------減少“白色污染”

SO2、NO2排放--------導致酸雨

A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】催化劑又叫觸媒。下列關于催化劑的說法正確的是(

A.催化劑是指只能加快化學反應速率的物質

B.化學反應如果不使用催化劑,則就不能發(fā)生

C.二氧化錳是所有反應的催化劑

D.催化劑在化學反應前后化學性質和質量都不變

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】空氣是人類重要的資源,下列有關空氣的說法正確的是

A.空氣主要是由氮氣和氧氣組成的,其中氮氣的質量分數(shù)為78%

B.空氣質量報告中顯示二氧化碳也是空氣污染物

C.氮氣化學性質不活潑,可以用作焊接金屬的保護氣

D.稀有氣體在任何情況下,都不會和任何物質發(fā)生反應

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】認真閱讀下面資料,回答相關問題。

酸奶因其獨特風味、營養(yǎng)豐富等原因,而深受廣大消費者的青睞。

酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。其一,酸奶在發(fā)酵過程中除將大量的乳糖分解成單糖外,還將蛋白質水解變成微細的凝塊,含有豐富的人體必需的氨基酸,營養(yǎng)更高,更易于吸收。其二,酸奶中的脂肪代謝優(yōu)于牛奶,酸奶中含有3%的脂肪,其脂肪易于消化,同時酸奶中的磷脂肪能促進脂肪乳化,從而調節(jié)膽固醇濃度。其三,酸奶發(fā)酵后,牛奶中的鈣被轉化為水溶形式,更易被人體吸收利用。

目前,市場上既有酸奶,又有各種口味的酸奶飲料。酸奶飲料是在牛奶中加入水、糖或甜味劑,經人工調酸制成的飲料,其中所含的蛋白質、脂肪遠遠不能與酸奶相比,營養(yǎng)只有酸奶營養(yǎng)的三分之一。

在選購酸奶時,消費者應認真區(qū)分酸奶和酸奶飲料,選購時要看清產品標簽上標注的是酸奶還是酸奶飲料。發(fā)酵型酸奶因含有活性益生菌,從生產到銷售都必須冷藏完成,所以進入商場超市后都是在低溫奶銷售區(qū)(冷藏柜)。

酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或患骨質疏松癥的中老年飲用。飲用時要注意合理方法和時機,可在飯后2小時飲用,因為飯后胃液的pH值上升,這種環(huán)境很適合乳酸菌生長,能讓酸奶的營養(yǎng)充分發(fā)揮;別空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有pH值在4以上才能生長,而空腹時pH都在2以下,所以乳酸菌就會被胃酸殺死,營養(yǎng)價值就會大打折扣;不要加熱喝,如果溫度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。

由于酸奶不含防腐劑,如果保存條件不好,酸奶中的活體乳酸菌會不斷繁殖,產生的乳酸使酸度不斷提高,酸奶的口感變得過酸,嚴重時酸奶會變質。因此,夏季要注意冷藏和保存時間。

1)酸奶優(yōu)于牛奶的原因是_____。

A 含有豐富的人體必需的氨基酸

B 脂肪代謝好

C 有利于鈣的吸收

D 保質期長

2)從營養(yǎng)的角度看,一般不選擇酸奶飲料的原因是_____。

3)酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或患骨質疏松癥的中老年飲用,因為,這部分人群更需要補_____。

4)活性乳酸菌生長的pH_____

A 大于7 B 等于7 C 大于4 D 小于2

5)對于酸奶說法正確的是_____。

A 飯前飯后飲用均可

B 不要加熱后飲用

C 注意冷藏

D 酸奶中含有防腐劑

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】化學課后,化學興趣小組的同學在整理實驗桌時,發(fā)現(xiàn)有一瓶氫氧化鈉溶液沒有塞橡皮塞,征得老師同意后,開展了以下探究:

提出問題1:該溶液是否變質?氫氧化鈉溶液露置于空氣中容易變質,請寫出相關反應的化學方程式:_________________________

實驗操作

實驗現(xiàn)象

實驗結論

取少量該溶液于試管中,向溶液中滴加稀鹽酸,并不斷振蕩。

___________冒出。

該溶液一定變質了。

(實驗探究1)提出問題2該溶液是全部變質還是部分變質呢?

猜想與假設:猜想1:該溶液部分變質,則溶質為_________________________ ;

猜想2:溶液全部變質,則溶質為___________________________

(查閱資料)

1)氯化鈣溶液呈中性;

2)氯化鈣溶液能與碳酸鈉溶液反應:CaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaCl

(實驗探究2

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

實驗結論

1)取少量該溶液于試管中,向溶液中滴加過量的氯化鈣溶液,并不斷振蕩。

_____________ 生成。

說明原溶液中一定有碳酸鈉。

2)取步驟(1)試管中的少量上層清液,滴加酚酞溶液。

溶液變紅色。

說明原溶液中一定有___________

(實驗結論)該溶液 _____________(填“部分”或“全部”)變質。

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