Question

下列變化屬于化學(xué)變化的是（　�。�

• A、石油分餾
• B、鹽酸除銹
• C、工業(yè)制氧氣
• D、蛋清中加飽和硫酸銨溶液

Answer 1

考點：化學(xué)變化和物理變化的判別

專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化，沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化，化學(xué)變化的特征是：有新物質(zhì)生成，判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成

解答：解：A、石油的分餾是根據(jù)個組分的沸點不同加以分離的方法，并沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化，故選項錯誤；
B、鐵銹的主要成分是氧化鐵，與鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵和水，產(chǎn)生了新的物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故選項正確；
C、空氣中含有氮氣、氧氣等成分，工業(yè)制取氧氣是根據(jù)氮氣、氧氣沸點的不同加以分離，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項錯誤；
D、蛋清加入飽和硫酸銨溶液，使溶解度降低，析出沉淀，此過程叫做蛋白質(zhì)的“鹽析”，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項錯誤．
故選B．

點評：本考點考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，基礎(chǔ)性比較強，只要抓住關(guān)鍵點：是否有新物質(zhì)生成，問題就很容易解決．