Question

掌握燃燒與滅火的原理，對于科學(xué)利用和控制燃燒反應(yīng)非常重要．請簡單的寫出下列滅火事例中的滅火原理．
（1）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅．其滅火原理是______；
（2）撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉．其滅火原理是______．

Answer 1

（1）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅．通過鍋蓋蓋在鍋上而使鍋內(nèi)的油因不能與氧氣接觸而熄滅；
故答案為：隔絕氧氣；
（2）撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉使燃燒因缺少可燃物而停止燃燒；
故答案為：撤離可燃物．