Question

閱讀下列報道，回答問題：

據(jù)《家庭醫(yī)生報》報道，不少市售面粉中添加叫做“吊白塊”的漂白劑，它在加熱時分解為甲醛和二氧化硫，這兩種物質(zhì)都對人體有害．甲醛是一種無色、有刺激性氣味的氣體，易溶于水，對人體有中等毒性．

(1)“吊白塊”加熱時發(fā)生反應(yīng)的類型是________反應(yīng)．

(2)甲醛的化學(xué)式為CH₂O，它屬于________(填“無機物”或“有機物”)．

(3)甲醛的物理性質(zhì)是________．

Answer 1

答案：
解析：

答案：(1)分解 　　(2)有機物 　　(3)無色、有刺激性氣味的氣體，易溶于水 　　分析：這是一道化學(xué)與生活相聯(lián)系的綜合題，主要考察的是化學(xué)基礎(chǔ)知識．面粉中添加的“吊白塊”漂白劑，加熱時分解為甲醛和二氧化硫，顯然此反應(yīng)是分解反應(yīng)．甲醛的化學(xué)式為CH2O，它屬于有機物．甲醛會和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變性，因此甲醛有毒．