Question

7、某些食物的近似pH值為：牛奶6.3～6.6、雞蛋清7.6～8.0、玉米粥6.8～8.0、蘋(píng)果2.9～3.3，從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講，患胃酸過(guò)多的病人應(yīng)少食四種食物的（　　）

A、葡萄

B、牛奶

C、玉米粥

D、蘋(píng)果

Answer 1

分析：本題是對(duì)中和反應(yīng)的應(yīng)用，患胃酸過(guò)多的病人應(yīng)少食酸性食物．

解答：解：
A、葡萄糖的PH等于7，屬于中性物質(zhì)，病人可以食用，所以A不正確；
B、牛奶的近似pH值為6.3～6.6，雖屬于酸性物質(zhì)，接近中性病人也可食用，所以B不正確；
C、玉米粥pH值為6.8～8.0，屬于堿性物質(zhì)，易患胃酸過(guò)多的病人食用，所以C不正確；
D、蘋(píng)果pH值為2.9～3.3，屬于酸性物質(zhì)，患胃酸過(guò)多的病人不易食用，所以D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題是對(duì)中和反應(yīng)的理解和應(yīng)用．