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15．生活與化學密切相關(guān)，請用物質(zhì)的性質(zhì)與用途填空．
（1）通常情況下，水果所提供的大量營養(yǎng)素是維生素；
（2）土豆切成絲放置一會后變色，這是因為與空氣中的氧氣發(fā)生反應．
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化功能．
（4）自來水廠凈水過程中常用活性炭，活性炭的主要作用是吸附．
（5）生活中可以用肥皂水鑒別自來水是否是硬水．

分析 （1）水果中含有豐富的維生素；
（2）土豆絲放置一段時間后變色與空氣中的氧氣有關(guān)；
（3）根據(jù)洗潔精具有乳化作用進行分析；
（4）從活性炭具有疏松多孔結(jié)構(gòu)去分析解答；
（5）根據(jù)硬水和軟水的區(qū)分方法來分析；

解答 解：（1）水果中含有豐富的維生素；
（2）土豆絲放置一段時間后變色與空氣中的氧氣有關(guān)；
（3）洗滌劑有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走；
（4）活性炭具有疏松多孔結(jié)構(gòu)，能夠吸附色素和異味；
（5）可以用肥皂水區(qū)分硬水和軟水，泡沫多的為軟水，泡沫少的為硬水．
故答案為：（1）維生素；（2）氧氣；（3）乳化；（4）吸附；（5）肥皂水．

點評 生活處處有化學，學會用所學的化學知識，解決生活中的實際問題．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

5．人們生活中的衣、食、住、行均與化學有著密切的聯(lián)系．
（1）現(xiàn)在的衣服面料多種多樣，有一種面料叫“冰蠶絲”，其主要成分為合成纖維．試用化學方法鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然纖維．
（2）均衡的膳食結(jié)構(gòu)可以保障身體健康．某種食品的配料標簽如圖1所示．
①該配料中富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是雞蛋．
②從營養(yǎng)均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營養(yǎng)素是維生素．
（3）良好的生活環(huán)境可以提升生活質(zhì)量．
在家庭裝修時，一些人造板材會釋放出一種對人體有害并有刺激性氣味的氣體，該氣味可能是C（填字母）．為避免它對室內(nèi)空氣的污染，你采取的措施是開窗通風．
A．氮氣　　 B．二氧化碳　　 C．甲醛　　　 D．甲烷
（4）先進的交通工具可用加快出行步伐．2015年12月20日，濟青高鐵全面開工，建成后，濟南青島之間將實現(xiàn)1小時高鐵直達．修建鐵路所需大量鋼鐵是以鐵礦石為主要原料冶煉而得．
①寫出用一氧化碳和赤鐵礦煉鐵的化學方程式Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2；
②雨后的鐵軌表面易產(chǎn)生少量的銹跡，原因是鐵在潮濕的空氣中易生銹；
③鋁熱劑是修建鐵路時常用的焊接材料，其反應原理是鋁在一定條件與氧化鐵反應得到熔融的鐵與另一種氧化物，該反應的化學方程式2Al+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+Al2O3，基本反應類型是置換反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．如圖實驗操作錯誤的是（　�。�
A．
  加塊狀固體		B．
   傾倒液體		C．
   檢查裝置氣密性		D．
    加熱液體

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)．
（1）某品牌蜂蜜養(yǎng)生醋的主要生產(chǎn)原料是：水、糯米、麥麩、蜂蜜和食用鹽．
請回答下列問題：
①食用鹽中含有鈉離子，請畫出鈉離子的結(jié)構(gòu)示意圖；
②糯米經(jīng)發(fā)酵可得酒精，酒精的化學式是C2H5OH；
③蜂蜜中富含多種氨基酸，甘氨酸（C2H5NO2）中氮元素的質(zhì)量分數(shù)是16.7%（保留一位小數(shù)）；
④將養(yǎng)生醋滴在pH試紙上，試紙的顏色變?yōu)闇\褐色．
（2）現(xiàn)有H、C、N、O、Na五種元素，請選用其中的元素寫出符合下列要求的物質(zhì)的化學式．
①最清潔的高能燃料H2；
②固態(tài)時可用于食品保鮮CO2；
③烘焙糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分NaHCO3；
④三種非金屬元素組成的鹽NH4NO3．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．2016年3月22日是第二十四層“世界水日”，3月22-28日是第二十九屆“中國水周”，我國紀念2016年“世界水日”和“中國水周”活動的宣傳主題為“落實五大發(fā)展理念，推進最嚴格水資源管理“，你認為下列做法不符合這一主題的是（　�。�
A．嚴禁使用國建命令禁止使用的淘汰型用水器
B．張大嬸洗菜時總是把泥土先抖干凈后再清洗
C．在水資源短缺的地區(qū)，鼓勵對雨水和微咸水的收集、開發(fā)、利用和對海水的利用、淡化
D．為提高農(nóng)作物產(chǎn)量，應該大量使用化肥和農(nóng)藥

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．如圖是實驗室中常見氣體制備、干燥、收集和性質(zhì)實驗的部分儀器裝置圖，請根據(jù)要求，回答下列問題：

（1）實驗室里，要用氯酸鉀（KClO3）與二氧化錳混合加熱，制備并收集一瓶干燥的氧氣．
①所選儀器的連接順序為BDF（填寫儀器序號字母）．
②發(fā)生反應的化學方程式為2KClO3 $\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．
③該反應中，二氧化錳使氯酸鉀的分解速度加快，反應結(jié)束后，欲從固體剩余物中提純二氧化錳，通常的操作過程是溶解、過濾、洗滌、干燥
（2）用鋅和稀硫酸反應制取氫氣并進行氫氣還原氧化銅的實驗，若儀器C的大玻璃管觀察到黑色粉末未變成紅色，請寫出該反應的化學方程式：H2+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．化學與人類健康的關(guān)系十分密切．下列做法中，不會危害人體健康的是（　　）
A．用霉變的花生榨取花生油
B．用“干冰”冷藏食品
C．香煙的過濾嘴可濾除CO等有害物質(zhì)，故吸煙對身體無害
D．青少年正在長身體，應多吃富含蛋白質(zhì)的肉類，可以不吃蔬菜

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

4．實驗室用過量的稀鹽酸和大理石制取CO2，取50g反應后的濾液，逐滴滴入碳酸鈉溶液，測得滴入碳酸鈉溶液的質(zhì)量與產(chǎn)生沉淀質(zhì)量的關(guān)系曲線如圖所示．
回答下列問題：
（1）開始加入碳酸鈉溶液至10g時，還沒有沉淀的原因是碳酸鈉先和稀鹽酸反應．
（2）計算原濾液中氯化鈣的質(zhì)量分數(shù)．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．A、B、C、D、E、F、G為初中化學常見的物質(zhì)，其中B、E、G屬于單質(zhì)，反應②是以赤鐵礦為原料煉鐵工業(yè)中的主要反應，它們之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示：
（1）物質(zhì)A的化學式是CuO；反應①的基本反應類型復分解反應；反應④的現(xiàn)象為紅色固體變成黑色．
（2）寫出反應②的化學方程式：3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（3）寫出反應③中生成無色氣體G的化學方程式：Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑．

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