Question

（1）生活離不開化學(xué)，用所學(xué)化學(xué)知識回答下列問題：
①從分子的觀點(diǎn)來看，“美酒飄香”、“花香四溢”都是因?yàn)?div id="0v0r66s" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

．
②人體發(fā)生重金屬鹽中毒時可以喝牛奶緩解中毒癥狀，因?yàn)榕Ｄ讨懈缓?div id="bjztuuj" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

Answer 1

考點(diǎn)：利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問題,飽和溶液和不飽和溶液,銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn),化學(xué)變化和物理變化的判別,常見中毒途徑及預(yù)防方法

專題：物質(zhì)的微觀構(gòu)成與物質(zhì)的宏觀組成,溶液、濁液與溶解度,常見的鹽 化學(xué)肥料,化學(xué)與生活

分析：①根據(jù)分子是不斷運(yùn)動的特性分析回答；
②根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)素分析解答；
③根據(jù)銨鹽的性質(zhì)分析回答；
④根據(jù)海水“曬鹽”變化的特征，析出晶體后的溶液為飽和溶液分析回答．

解答：解：①由于分子是不斷運(yùn)動的，酒精、花香的分子通過運(yùn)動分散到周圍的空氣中，所以有“美酒飄香”、“花香四溢”的現(xiàn)象．
②人體發(fā)生重金屬鹽中毒時可以喝牛奶緩解中毒癥狀，因?yàn)榕Ｄ讨懈缓�蛋白質(zhì)．
③由于銨鹽遇堿能放出氨氣，所以，NH₄Cl是常用的氮肥，不能和堿性物質(zhì)混合施用，否則會降低肥效．
④海水“曬鹽”主要是將水和食鹽分開，沒有新物質(zhì)生成，發(fā)生物理變化，析出晶體后的“母液”一定為氯化鈉的飽和溶液．
故答為：（1）①分子是不斷運(yùn)動的；②蛋白質(zhì)；③堿；④物理，飽和．

點(diǎn)評：本題考查了化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用．體現(xiàn)了化學(xué)來源于生活，服務(wù)于生活的理念．