我國政府為此對貧困地區(qū)的學校實施營養(yǎng)餐。某校某天的食譜如下：饅頭、雞蛋、豆?jié){、米粉、牛肉、豬肉、青菜、內(nèi)臟、魚等，上述食物中富含蛋白質(zhì)的是（）
A.饅頭 B.雞蛋 C.青菜 D.魚、牛肉
科目：初中化學 來源：江蘇省鹽城市濱海縣2017-2018學年九年級第一學期期末考試化學試卷 題型：單選題
把某稀硫酸分為等體積的兩份，放入兩個燒杯中，分別加入等質(zhì)量的甲、乙兩種金屬，反應(yīng)后金屬都沒有剩余（反應(yīng)后生成的化合物中金屬都為+2價）。產(chǎn)生H2的質(zhì)量隨時間變化的趨勢如圖。下列說法不正確的是
A.乙的活動性比甲強
B.甲的相對原子質(zhì)量一定比乙小
C.反應(yīng)消耗等質(zhì)量的硫酸
D.反應(yīng)消耗等質(zhì)量的金屬
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科目：初中化學 來源：聚焦2020九年級化學基礎(chǔ)演練--專題二十三 ：化學與生活 題型：填空題
C60發(fā)現(xiàn)使人類了解到一個全新的碳世界，根據(jù)下圖回答下列問題：
①C60屬于 （填“單質(zhì)”或“化合物”）。
②C60這種物質(zhì)是由 （填“分子”或“原子”）構(gòu)成。
③C60與金剛石、石墨具有相似的 （填“化學”或“物理”）性質(zhì)。
④足球可由橡膠制成，橡膠屬于 （填“有機”或“無機”）物。
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科目：初中化學 來源：聚焦2020九年級化學基礎(chǔ)演練--專題二十三 ：化學與生活 題型：科普閱讀題
閱讀下面科普短文。
“菠菜豆腐”是我國的傳統(tǒng)菜肴，近年來，有關(guān)“菠菜豆腐”的爭論主要集中在鈣吸收率方面。菠菜中富含易溶于水的草酸，若單獨吃菠菜，其中的草酸會結(jié)合胃內(nèi)食糜中的部分鐵和鋅，還能夠進入血液，沉淀血液中所含的鈣。而將豆腐與菠菜同食，豆腐中的可溶性鈣與菠菜中的草酸結(jié)合成不溶性的草酸鈣(CaC2O4)沉淀，既能夠保護食物中的鐵和鋅等元素，還能保證人體內(nèi)的鈣不被草酸結(jié)合。因此，豆腐與菠菜同食仍不失為一個好的搭配。
研究人員以新鮮菠菜和新鮮豆腐為材料，進行了“菠菜豆腐”烹調(diào)方法的研究。
（實驗1）探究菠菜質(zhì)量對菜肴中可溶性鈣含量的影響。實驗結(jié)果如下：
豆腐/ g | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
菠菜/ g | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 |
可溶性鈣/總鈣 | 0.364 | 0.287 | 0.186 | 0.125 | 0.088 |
（實驗2）探究菠菜焯水時間對菜肴中可溶性鈣含量的影響。
用100g豆腐和250g菠菜(焯水時間不同)制成菜肴，測定每100g“菠菜豆腐”中可溶性鈣的質(zhì)量，結(jié)果見下圖。
以上研究表明，烹調(diào)“菠菜豆腐”時，如能適當減少菠菜的比例，并預先將菠菜焯水，則豆腐中鈣的吸收率將會顯著提高。
根據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題：
(1)可溶性鈣中的“鈣”是指_________(“鈣單質(zhì)”或“鈣元素”)。
(2)豆腐中富含的營養(yǎng)素是_____________。
A. 維生素 B. 糖類 C. 蛋白質(zhì) D. 油脂
(3)結(jié)合實驗1的數(shù)據(jù)分析，可得到的結(jié)論是_________________。
(4)用焯水后的菠菜制作“菠菜豆腐”，能提高可溶性鈣含量的原因是__________。
(5)草酸鈣在高溫下完全分解可得到兩種氣態(tài)氧化物和一種固態(tài)氧化物，該反應(yīng)的化學方程式為____________________。
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科目：初中化學 來源：聚焦2020九年級化學基礎(chǔ)演練--專題二十三 ：化學與生活 題型：填空題
化學是造福人類的科學，在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻．請你用所學的化學知識解答有關(guān)問題．
（1）食品安全與健康密切相關(guān)．下列做法不會危及人體健康的是________ ．
A 用“蘇丹紅一號”作食品添加劑 B 蒸饅頭時加入適量純堿
C 加過量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美 D 把霉大米淘凈后繼續(xù)食用
（2）低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖請你列舉兩種富含淀粉的食物________ 、________ ．
（3）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．請寫出丙烯醛完全燃燒的化學方程式________ ．
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科目：初中化學 來源：聚焦2020九年級化學基礎(chǔ)演練--專題十 ：我們周圍的空氣 題型：單選題
實驗室用如圖所示裝置制取和收集氧氣，下列操作中不正確的是（ �。�
A.將氯酸鉀和二氧化錳混合，用紙槽裝入試管中
B.將導管口伸入盛滿水的集氣瓶里，然后加熱，立即收集氧氣
C.待集氣瓶充滿氧氣，蓋好玻璃片后，再移出水面
D.收集完成后，將導管移出水面，再熄滅酒精燈
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科目：初中化學 來源：聚焦2020九年級化學基礎(chǔ)演練--專題十 ：我們周圍的空氣 題型：單選題
物質(zhì)在氧氣中燃燒的現(xiàn)象敘述錯誤的是（）
A.硫粉：淡藍色火焰 B.木炭：發(fā)出白光 C.紅磷：大量白煙 D.鐵絲：火星四射
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科目：初中化學 來源：聚焦2020九年級化學基礎(chǔ)演練--專題二十六 ：化學式與化合價 題型：單選題
江西武寧白鎢礦儲量豐富，有望成為世界鎢都．白鎢礦主要成分是鎢酸鈣（CaWOx），其中鎢元素的化合價為+6價，則X是（ ）
A.2 B.3 C.4 D.5
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科目：初中化學 來源：2018年遼寧省沈陽市皇姑區(qū)中考一模化學試卷 題型：單選題
下列物質(zhì)的檢驗方法正確的是
A.用硫酸銅檢驗葡萄糖
B.通過灼燒檢驗蛋白質(zhì)
C.用碘酒檢驗二氧化硫
D.用鋇離子檢驗硫酸根
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