Question

小明用實驗室的熟石灰配制石灰水，在燒杯中加入一定量的蒸餾水．加入一藥匙熟石灰，充分攪拌后發(fā)現(xiàn)燒杯底部仍有不溶性的固體，于是他認為熟石灰樣品已經(jīng)變質．小艷同學不同意他的判斷，你認為小艷同學的理由是______．
（1）小艷認為，只要少量小明配制的石灰水，滴加幾滴酚酞后，溶液變紅，就說明熟石灰沒有變質．你認為小艷的說法是______（填“準確”或“不準確”）的．
（2）小剛同學經(jīng)過實驗，得出熟石灰已部分變質的結論，請幫他填完實驗報告：

樣品成分	實驗步驟	實驗現(xiàn)象	實驗結論
			樣品部分變質

【拓展與應用】小組同學反思了熟石灰變質的原因，認識到實驗室應______保存熟石灰．

Answer 1

解：向一定量的蒸餾水中加入一藥匙熟石灰，由于熟石灰微溶于水，加入的熟石灰可能不能完全溶解，所以充分攪拌后發(fā)現(xiàn)燒杯底部仍有不溶性的固體，不能說明熟石灰變質．
故填：氫氧化鈣微溶于水．
（2）向配制的石灰水滴加幾滴酚酞后，溶液變紅，不能說明熟石灰沒有變質，因為如果熟石灰部分變質時也會出現(xiàn)同樣的實驗現(xiàn)象．
故填：不準確．
（2）取少量熟石灰樣品于燒杯中，加入適量的水，充分攪拌后過濾，向濾液中滴加幾滴酚酞試液，如果變紅色，說明溶液中含有氫氧化鈣；
向濾出的固體中加入適量的稀鹽酸，如果產(chǎn)生氣泡，說明固體中含有碳酸鈣，因為氫氧化鈣和二氧化碳反應能生成碳酸鈣和水．
步驟、現(xiàn)象、結論如步驟所示．

樣品成分	實驗步驟	實驗現(xiàn)象	實驗結論
氫氧化鈣和碳酸鈣	取少量熟石灰樣品于燒杯中，加入適量的水，充分攪拌后過濾； 向濾液中滴加幾滴酚酞試液； 向濾出的固體中加入適量的稀鹽酸	酚酞試液變紅色； 有氣泡產(chǎn)生	樣品部分變質

【拓展與應用】
熟石灰變質是因為氫氧化鈣吸收了空氣中的二氧化碳所致，所以應該密封保存熟石灰．
故填：密封．
分析：氫氧化鈣的溶解度很小，微溶于水；
（1）熟石灰完全變質時，熟石灰完全轉化成了碳酸鈣；部分變質時，固體中含有氫氧化鈣和碳酸鈣；
（2）氫氧化鈣溶液顯堿性，能使酚酞試液變紅色；碳酸鈣能和稀鹽酸反應生成氯化鈣、水和二氧化碳；
【拓展與應用】暴露在空氣中容易變質的藥品應該密封保存．
點評：化學實驗現(xiàn)象是化學實驗最突出、最鮮明的部分，也是進行分析推理得出結論的依據(jù)，掌握物質的性質和相互之間的反應關系，有助于提高觀察實驗、進行實驗的能力．所以，對化學實驗不僅要認真觀察，還應掌握設計實驗、觀察實驗現(xiàn)象的方法．