B
分析:A、水是常見的溶劑,兩種液體互溶時,一般地情況下,量多的是溶劑;
B、生活中最常用的轉(zhuǎn)化硬水的方法是煮沸.
C、可以根據(jù)水的元素組成方面進行分析、判斷.
D、世界上可以利用的淡水資源很少.
解答:A、最常用的溶劑是水,兩種液體互溶時,量多的是溶劑,若兩液體有水,則水是溶劑.故A敘述正確;
B、硬水過濾后不能變成軟水,只能降低水的硬度.故B敘述錯誤;
C、水的分子式是H2O,它是由氫元素和氧元素兩種元素組成.故C敘述正確;
D、地球上可以利用的淡水資源不足水資源的3%,所以地球上的淡水資源短缺.故D敘述正確.
故選B.
點評:對于溶劑的概念,一般是,“氣固溶液液為劑,液液相溶多為劑.水多水少總為劑,不指溶劑水為劑”.其含義為:“氣體、固體溶于液體中,液體是溶劑,氣體、固體為溶質(zhì);液體和液體相溶時,量多的為溶劑,量少的為溶質(zhì);有水時,不管量多量少,一般把水看作溶劑;沒有指明溶劑時,常把水記作溶劑.”