Question

【題目】下表是部分食物的pH,有關說法錯誤的是

食物	山楂汁	葡萄汁	蒸餾水	玉米粥
pH	2. 1~2.8	3.5 ~4.5	7	7.1~8.0

A. 玉米粥呈堿性 B. 蒸餾水不能使酚酞變色

C. 山楂汁酸性最強 D. 胃酸過多的病人應多喝葡萄汁

Answer 1

【答案】D

【解析】

根據當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH大于7時，呈堿性；當溶液的pH小于7時，呈酸性。當溶液的pH小于7時，隨著pH的減小酸性增強解答。

A、玉米粥的pH大于7，顯堿性，正確；B、蒸餾水的pH等于7，顯中性，不能使酚酞變色，正確；C、山楂汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，但山楂汁的pH更小，酸性更強，正確；D、因為葡萄汁的pH小于7，顯酸性，所以胃酸過多的人應少飲葡萄汁，錯誤。故選D。