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廚房里的下列操作，發(fā)生了化學(xué)變化的是（　�。�
A、洗青菜B、磨豆?jié){
C、切黃瓜D、釀米酒
考點：化學(xué)變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
解答：解：A、洗青菜過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、磨豆?jié){過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、切黃瓜過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、釀米酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化．
故選D．
點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

根據(jù)你的生活體驗，下列做法不正確的是（　�。�
A、炒菜時油鍋著火，迅速蓋上鍋蓋
B、長久保存的文字資料，須用碳素墨水書寫
C、圖書室火災(zāi)，使用液態(tài)二氧化碳滅火
D、用燃著的火柴檢查液化氣鋼瓶是否漏氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)說法錯誤的是（　�。�
A、缺鈣有可能導(dǎo)致骨骼疏松，易得佝僂病
B、消防隊員用水降低可燃物的著火點來滅火
C、洗潔精具有乳化作用，能去除餐具上的油污
D、在氫氧化鈉溶液中滴加硫酸銅溶液，產(chǎn)生藍(lán)色沉淀

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)的用途即利用了物理性質(zhì)，也利用了化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�
A、①③④B、①②④
C、①④D、①②③

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

我們生活在千姿百態(tài)的物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化．下列括號中對日常生活中的變化判斷正確的是（　�。�
A、嘴嚼米飯時有甜味（物理變化）
B、玻璃窗破裂（化學(xué)變化）
C、用清潔球擦洗鍋上的水垢（物理變化）
D、水加熱后變?yōu)樗魵猓ɑ瘜W(xué)變化）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

用化學(xué)符號表示：
硫酸
 
               
氯化亞鐵
 

3個鋁離子
 
           
枝江大曲白酒的溶質(zhì)是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

請用化學(xué)符號表示或指出其含義：
（1）2個氮原子
 

（2）4個氫分子
 

（3）氦氣
 

（4）2個鈣離子
 

（5）硫酸鐵
 
  
（6）3個銨根離子
 
，
（7）CrO3中鉻元素的化合價
 
  
（8）2個鐵離子
 

（9）某氣體在空氣中占78%（體積分?jǐn)?shù)），保持它的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是
 

（10）地殼中含量最多的金屬元素形成的離子
 
．
（11）氯化鋁
 

（12）2H2O 中“2”表示
 
、
 
．
（13）Ba2+中2的含義
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

據(jù)中國室內(nèi)裝飾協(xié)會調(diào)查，甲醛污染大部分是由板材產(chǎn)生，家庭裝修中使用的夾芯板、地板、家具等都可能釋放出甲醛．已知甲醛的結(jié)構(gòu)式如圖．請計算：
（1）甲醛由
 
種元素組成．
（2）甲醛中碳和氧元素的最簡質(zhì)量比為
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)分子原子的觀點正確的是（　�。�
事實解釋
A氧分子比氮原子大分子一定比原子大．
B10毫升水和10毫升水混合，無明顯變化分子之間沒有間隔
C水電解是一個化學(xué)變化水分子本身發(fā)生改變，變成其他分子
D水分子不顯電性水分子中沒有帶電的粒子．
A、AB、BC、CD、D

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同步練習(xí)冊答案