Question

下列關(guān)于“燃燒和滅火”的敘述正確的是（  ）

A．室內(nèi)起火時打開門窗通風

B．炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋

C．只有含碳元素的物質(zhì)才能燃燒

D．只要溫度達到著火點，可燃物就能燃燒

Answer 1

【解析】
試題分析：A、室內(nèi)失火時，打開門窗，造成空氣對流，氧氣量充足，使火勢加大，故敘述錯誤；
B、炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋，使油與氧氣隔絕，可以達到滅火的目的，故敘述正確；
C、燃燒與物質(zhì)是否含有碳元素沒有必然的聯(lián)系，例如氫氣不含有碳元素，能夠燃燒，碳酸鈣中含有碳元素，不能燃燒，故敘述錯誤；
D、可燃物在溫度達到可燃物的著火點同時，必須和氧氣接觸才能燃燒，故敘述錯誤．
故選B．