Question

（2007?莆田）陳強(qiáng)的奶奶最近患夜盲癥，說(shuō)明她缺少的營(yíng)養(yǎng)素是（　　）

A．維生素

B．糖類

C．油脂

D．蛋白質(zhì)

Answer 1

分析：人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽．

解答：解：維生素在人體新陳代謝過(guò)程中，起著重要的調(diào)節(jié)作用，例如人體缺少維生素A時(shí)，會(huì)患夜盲癥．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：人體離不開維生素，要理解維生素在生命活動(dòng)中的重要作用．