Question

17．物質性質決定用途．下列說法錯誤的是（　�。�

• A． 銨態(tài)氮肥能增大土壤的酸性，應和堿性肥料混合使用
• B． 硫酸銅能使蛋白質變性，可用于游泳池水消毒
• C． 鎂能在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光，可用于制造照明彈
• D． 食醋具有酸性，可用于減輕松花蛋中所含堿性物質的澀味

Answer 1

分析 A、銨態(tài)氮肥不能和堿性肥料混合使用；B、根據(jù)蛋白質變性的原因考慮；C、根據(jù)鎂燃燒產生大量的白煙考慮；D、根據(jù)酸堿中和反應原理．

解答 解：A、銨態(tài)氮肥不能和堿性肥料混合使用，否則會產生氨氣，降低肥效，故A說法錯誤；
B、硫酸銅能使蛋白質變性，可用于游泳池水消毒，故B說法正確；
C、鎂燃燒產生大量的白煙，可用于制造照明彈，故C說法正確；
D、酸堿中和生成鹽和水，食醋具有酸性，可用于減輕松花蛋中所含堿性物質的澀味，故D說法正確．
故選A．

點評 解答本題關鍵是知道銨態(tài)氮肥不能和堿性肥料混合使用．