青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,每天需要攝取足量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要是尿素[CO(NH2)2]。若從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完全轉(zhuǎn)化為尿素排出體外,每人每天相當(dāng)于排尿素30g。
⑴30 g尿素中含氮元素多少克?
⑵已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,則每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)為多少克?
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
| 食物 | 白面 | 雞蛋 | 瘦豬肉 | 牛奶 |
| 蛋白質(zhì)含量 | 10% | 14% | 20% | 3% |
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| 食物 | 面粉 | 雞蛋 | 瘦豬肉 | 牛奶 |
| 蛋白質(zhì)含量 | 10% | 14% | 20% | 3% |
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