下列物質分別放入水中：蔗糖、食鹽、碘、植物油、土壤、硫酸銅，能形成溶液的是哪些？若能，請說出溶質、溶劑、溶液各是什么？
解：蔗糖放入水中，溶質為蔗糖，溶劑為水，溶液稱為蔗糖溶液（俗稱糖水）；
食鹽放入水中，溶質為食鹽（氯化鈉），溶劑為水，溶液稱為食鹽（氯化鈉）溶液（俗稱鹽水）；
硫酸銅放入水中，溶質為硫酸銅，溶劑為水，溶液稱為硫酸銅溶液．
分析：可溶于水的物質能與水形成均一穩(wěn)定的混合物--溶液，在所形成的溶液中，水為溶劑，其他物質是溶質．溶液稱為“某物質溶液”．蔗糖、食鹽、硫酸銅可以溶于水，放入水中能形成溶液；碘、植物油、土壤不溶于水，放入水中不能形成溶液，其中碘和土壤以固體小顆粒懸浮于水中形成懸濁液，植物油以小液滴擴散水中形成乳濁液．
點評：溶液中溶質是以分子或離子的形成分散到水中，具有均一穩(wěn)定的特征，外界條件不變時，溶液不會出現(xiàn)溶質與溶劑分離的情況．
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