Question

我們生活的世界是一個化學(xué)的世界，化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)，下列說法正確的是（　�。�

A．水產(chǎn)品用甲醛水溶液浸泡來防腐和保鮮

B．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，攝入量越多越好

C．維生素在人體內(nèi)需要量很少，不攝入也無關(guān)緊要

D．糖類是人體的主要供能物質(zhì)，攝入量過少會引起“低血糖”

Answer 1

A、甲醛能夠使人體中的蛋白質(zhì)變性，食用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品會影響身體健康．不正確．
B、油脂雖然是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，但是也不是攝取越多越好，過多地攝取會影響身體健康．不正確．
C、維生素能夠調(diào)節(jié)機體內(nèi)進行的各種化學(xué)反應(yīng)，對保持身體健康至關(guān)重要．不正確．
D、糖類是人體的主要供能物質(zhì)，攝入量過少會引起血液中葡萄糖含量偏低，即低血糖．正確．
故選：D．