Question

針對現(xiàn)在的食品安全問題，以下觀點正確的是（　　）

A．家中的黃豆稍有霉變，為了節(jié)約，可徹底洗凈后煮沸再食用

B．甜蜜素是常見的一種食品增甜劑，所以可以隨意使用

C．應(yīng)禁止繼續(xù)給豬等家禽家畜使用瘦肉精

D．化肥農(nóng)藥會導(dǎo)致食品安全問題故應(yīng)全面禁止使用

Answer 1

A、豆類發(fā)霉后會產(chǎn)生劇毒物質(zhì)黃曲霉毒素，高溫也很難分解，所以發(fā)霉的豆類物質(zhì)不能食用，所以錯誤．
B、甜蜜素是一種化學(xué)添加劑，過量食用對人體有害，所以錯誤．
C、瘦肉精是一種激素，高溫不易分解，長期食用會致癌，所以應(yīng)禁用．
D、化肥農(nóng)藥是農(nóng)作物生長必須的，但是大量使用會引起水體污染和糧食污染，所以要合理使用，不能禁用，錯誤．
故選C