Question

11、下列屬于植物性油脂的是（　�。�

A、奶油

B、豬油

C、牛油

D、花生油

Answer 1

分析：可以根據(jù)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)的分類方法方面進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．

解答：解：奶油、豬油、牛油屬于動(dòng)物性油脂，花生油屬于植物性油脂．
故選D

點(diǎn)評(píng)：解答本題的關(guān)鍵是要植物營養(yǎng)物質(zhì)的分類方法方面的知識(shí)，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．