【題目】下列有關(guān)化學實驗的說法正確的是____(填序號)。
A.組裝氣體發(fā)生裝置時,遵循自下而上,先左后右的原則;
B.在演示實驗和分組實驗中,為獲得最佳實驗效果,要盡可能多地添加實驗藥品;
C.振蕩試管內(nèi)溶液時,用手腕力量擺動,不可上下顛動,以防液體濺出;
D.向酒精燈里添加酒精時,不得超過酒精燈容積的2/3,也不得少于容積的1/3;
E.過濾液體時,漏斗里液體的液面不要高于濾紙的邊緣,以免雜質(zhì)進入濾液;
F.測定溶液的pH時,應先將pH試紙用蒸餾水潤濕;
【答案】ACDE
【解析】
A、組裝氣體發(fā)生裝置時,遵循自下而上,先左后右的原則,是正確的說法;
B、在演示實驗和分組實驗中,為獲得最佳實驗效果,要盡可能多地添加實驗藥品,會造成藥品的浪費,是錯誤的敘述;
C、振蕩試管內(nèi)溶液時,用手腕力量擺動,不可上下顛動,以防液體濺出;是正確的敘述;
D、向酒精燈里添加酒精時,不得超過酒精燈容積的2/3,也不得少于容積的1/3,防止事故的發(fā)生,是正確的敘述;
E、過濾液體時,漏斗里液體的液面不要高于濾紙的邊緣,以免雜質(zhì)進入濾液,是正確的敘述;
F、測定溶液的pH時,應先將pH試紙用蒸餾水潤濕,容易造成誤差,是錯誤的敘述。故填:ACDE。
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】近來許多飲品被曝“塑化劑”超標。鄰苯二甲酸二辛酯(化學式為C24H38O4)是一種常見的“塑化劑”。下列說法中正確的是
A. 該塑化劑的相對分子質(zhì)量390g
B. 該塑化劑中碳、氧元素質(zhì)量比為6:1
C. 該塑化劑中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大
D. 該塑化劑由24個碳原子、38個氫原子、4個氧原子構(gòu)成
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】下列事實用分子觀點解釋正確的是( )
A. 蔗糖是白色固體,說明分子用肉眼可以看見
B. 油菜花旁香味濃郁,證明分子在不斷地運動
C. 碘升華說明分子可以再分
D. 水結(jié)冰時體積膨脹,是因為分子體積變大了
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】〖科普閱讀理解〗
我們需要食品添加劑嗎
為了改善食品品質(zhì)和色、香、味,為了防腐、保鮮等而加入食品中的天然或人工合成的物質(zhì),通常稱它們?yōu)槭称诽砑觿。目前,除了極少數(shù)的天然野生食品外,近97%的食品中使用了各類添加劑。食品添加劑對食品的防腐、保鮮效果十分明顯。根據(jù)食品安全要求,每克食品的細菌總數(shù)不能超過8萬個,假如不用防腐劑,即使在0~4℃的環(huán)境中,肉制品保存到第五天,細菌總數(shù)也將超過每克10萬個。山梨酸(C6H8O2)屬于酸型防腐劑,防腐效果隨堿性的升高而降低,山梨酸在人體代謝過程中最終被氧化成二氧化碳和水,對人體無毒害作用,是目前國際上公認的安全防腐劑。由于山梨酸在水中的溶解度小,故常用山梨酸鉀來代替。
食品添加劑在日常生活中扮演著重要角色。但是,人們對它還有不少顧慮和擔憂,認識也存在一些誤區(qū)。不少人認為:“不要吃有添加劑的食品,因為許多添加劑是化學合成物質(zhì),對人體有害!笨梢韵胂笠幌拢绻魏问称诽砑觿┒疾皇褂,那將會是什么情況?例如,食品不用防腐劑往往比使用無害劑量防腐劑具有更大的危險性,因為變質(zhì)的食物會引起食物中毒或誘發(fā)疾病。其實,化學合成的物質(zhì)不一定就有毒,天然物質(zhì)不一定就無毒,這個簡單的科學道理往往被人們所忽視。
食品添加劑的使用量直接影響食品安全。例如,攝入過多的膨松劑或防腐劑,輕則會引起流口水、腹瀉、心跳加快等癥狀,重則會對胃、肝、腎造成嚴重危害。為規(guī)范食品添加劑的使用,我國的食品衛(wèi)生標準明確規(guī)定了使用范圍和最大用量。
我國幾種食品添加劑的使用范圍和最大使用量
類別 | 名稱 | 使用范圍 | 最大使用量/(g/kg) |
被膜劑、抗結(jié)劑 | 巴西棕櫚蠟 | 新鮮水果 | 0.0004 |
護色劑、防腐劑 | 亞硝酸鈉、亞硝酸鉀 | 腌臘肉制品類 | 0.15 |
甜味劑、增味劑 | 糖精鈉 | 水果干類(僅限芒果干、無花果干) | 5.0 |
必須指出的是,一直受到人們譴責的蘇丹紅、三聚氰胺等都不是食品添加劑,而是非法添加物。這樣的非法添加物常見的還有塊黃、硼酸、硫氰酸鈉、蛋白精、酸性橙等。一般來說,不違規(guī)不超量不超范圍的使用食品添加劑,食品是安全的。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題:
(1)請你寫出食品添加劑的一種作用______。
(2)山梨酸是一種對人體無毒害作用的防腐劑,原因是______。
(3)按我國食品衛(wèi)生標準,一袋凈含量為200 g的芒果干中糖精鈉最多為_____ g。
(4)下列說法中正確的是_____(填字母序號)。
A.食品添加劑都是人工合成的,對人體有害無益
B.山梨酸在堿性環(huán)境中防腐效果更好
C.同溫下,山梨酸鉀的溶解度大于山梨酸
D.任何添加物,只要不超量,食品都是安全的
(5)你現(xiàn)在對食品添加劑的認識是______。
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】“關(guān)愛生命,注意安全,擁抱健康”是永恒的主題。下列有關(guān)敘述錯誤的是
A. 撲滅因電線老化短路引起的失火,應在斷電后使用干粉滅火器
B. 用鐵鍋炒菜可以為人體補充鐵元素,使用鐵鍋后應保持潔凈、干燥
C. 去除餐具上的油污,可利用洗滌劑、爐具清潔劑等堿性物質(zhì)
D. 健康人的體液必須維持在一定的酸堿度范圍內(nèi),如血漿的PH在7.357.45
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】蛋白質(zhì)是由丙氨酸(C3H7NO2)等多種氨基酸構(gòu)成的。根據(jù)丙氨酸的化學式計算:
(1)丙氨酸由_________種元素組成(寫數(shù)值);
(2)一個丙氨酸分子中含有_______個原子;
(3)丙氨酸的相對分子質(zhì)量為_________;(寫出計算過程)
(4)丙氨酸中氮、氫元素的質(zhì)量比為_________(寫最簡比)。
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】常規(guī)小潛水艇都配備了氧氣的再生裝置。再生氧氣的方法有:
①加熱高錳酸鉀; ②電解水; ③常溫下,用過氧化鈉(Na2O2 )固體與二氧化碳反應生成碳酸鈉和氧氣。
(1)寫出方法③發(fā)生反應的化學表達式________。
(2)討論后,同學們認為方法③最適合用于潛水艇里氧氣的再生。與另兩種方法相比,選擇方法③的理由:一是不消耗能源,二是 ______。
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】下列各組物質(zhì)中,前者是混合物,后者是氧化物的是( )
A. 空氣、高錳酸鉀 B. 河水、純凈的自來水
C. 純凈的自來水、五氧化二磷 D. 過氧化氫、二氧化碳
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】下列有關(guān)實驗操作的“先”與“后”的說法中,正確的是( )
A. 用托盤天平稱量15g固體藥品時,先放藥品,后放砝碼
B. 制取氣體時,先裝藥品,后檢查裝置的氣密性
C. 用滴管取液體時,先擠壓橡膠帽(排空氣)并伸入液體中,后松開取液
D. 加熱高錳酸鉀并用排水法收集氧氣實驗結(jié)束時,先熄滅酒精燈,后移出導管
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