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4．堂采購的食物原料有青菜、馬鈴薯、鮮魚、醬油、花生油等．以上原料中，富含淀粉的是馬鈴薯，富含維生素的是青菜．

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析解答．

解答 解：青菜中富含維生素；馬鈴薯中富含淀粉；鮮魚中富含蛋白質(zhì)；醬油中富含無機鹽；花生油中富含油脂．
故答案為：馬鈴薯；青菜．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列各微粒的示意圖中，表示陽離子的是（　　）
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．碘化銀①在常溫下為黃色晶體，②有一定的毒性，③加熱到146℃時轉(zhuǎn)化為橙色晶體，④熔點為558℃，沸點為1 506℃，⑤碘化銀可制造照相感光乳劑，⑥在人工降雨中常被用作冰核形成劑．
上述材料中屬于碘化銀物理性質(zhì)的是①④；屬于碘化銀化學(xué)性質(zhì)的是②；屬于化學(xué)變化的是③；屬于碘化銀用途的是⑤⑥．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．水是生命之源，既普通又寶貴．下列對水的“多”與“少”的描述錯誤的是 （　�。�
A．地球上水的總量多，淡水少
B．“南水北調(diào)”工程說明南方水的儲量多，北方水的儲量少
C．我國水資源總量多，人均水量少
D．生活中接觸的純凈水多，水溶液少

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

19．海洋中蘊含豐富的資源．
①海水淡化是解決淡水不足的重要方法．下列凈水方法中可以使海水變?yōu)榈?br />是D（填序號）A．過濾       B．吸附     C．沉降       D．蒸餾
②從海水中提煉出來的重水（D2O）可作原子能反應(yīng)堆的中子減速劑和傳熱介質(zhì)，重水中的重氫原子（D）核內(nèi)有一個質(zhì)子、一個中子．則重水中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為80%．
③如圖是采用膜分離技術(shù)的海水淡化裝置，加壓后，只有水分子可以通過淡化膜，其他粒子不能通過淡化膜．加壓前后，裝置右側(cè)海水中，下列各量減小的是BC．
A．溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)  B．溶劑質(zhì)量   C．溶液質(zhì)量    D．溶質(zhì)質(zhì)量．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．某污水處理工廠用20%的氫氧化鈉溶液處理100g（含硫酸）廢水，共消耗氫氧化鈉溶液80g，洗滌后的溶液呈中性，請問
（1）廢水中的硫酸質(zhì)量是多少？
（2）廢水的硫酸質(zhì)量分數(shù)是多少？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

16．水是生命之源，也是人類最寶貴的資源．試用你學(xué)過的化學(xué)知識，回答下列問題：
（1）節(jié)約水資源，防止水污染是每個公民應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)．下列做法會造成水體污染的有（填序號）AD．
A．工業(yè)廢水直接排放      B．工業(yè)廢氣處理后排放
C．禁止使用含磷洗衣粉    D．大量使用化肥、農(nóng)藥
（2）為除去水中的不溶性雜質(zhì)，某同學(xué)制作了如圖所示的簡易凈水器，其中活性炭的主要作用是吸附作用．
（3）某些地方的飲用水中含有少量的Ca（HCO3）2等可溶性鹽．燒水時，Ca（HCO3）2發(fā)生分解反應(yīng)，生成難溶性的CaCO3以及CO2和H2O．試寫出Ca（HCO3）2受熱分解的化學(xué)方程式Ca（HCO3）2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCO3↓+CO2↑+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．在人體含量最多的化學(xué)元素是（　�。�
A．碳B．氫C．氧D．鈣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

14．可燃物燃燒需要滿足的條件是溫度達到可燃物的著火點，與氧氣接觸；煤塊經(jīng)粉碎處理后，在空氣中燃燒得更快、更充分，這是因為煤粉與氧氣（或空氣）有更大的接觸面．

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同步練習(xí)冊答案