Question

小英的媽媽在洗碗時(shí)，經(jīng)常在水中加入一種物質(zhì)，很快就能將“油乎乎”的碗筷洗得干干凈凈．小英的媽媽在水中加入的物質(zhì)可能是（　�。�

• A、汽油
• B、洗潔精
• C、鹽水
• D、酒精

Answer 1

考點(diǎn)：乳化現(xiàn)象與乳化作用

專(zhuān)題：溶液、濁液與溶解度

分析：從洗潔精能使植物油在水中分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大的油珠，這種現(xiàn)象叫乳化去分析．

解答：解：A、汽油能夠溶解油污，但不能用于洗碗；故錯(cuò)誤；
B、洗潔精能使植物油在水中分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大的油珠，這種現(xiàn)象叫乳化，乳化后的細(xì)小液滴能隨著水流動(dòng)，能將“油乎乎”的碗筷洗得干干凈凈；故正確；
C、鹽水不能去油污；故錯(cuò)誤；
D、酒精也不能洗去油污；故錯(cuò)誤；
故答案為：B．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握油污的去除是利用了溶解還是乳化是正確解答此題的關(guān)鍵．