Question

化學(xué)源于生活，生活中蘊含著許多化學(xué)知識。

(1)醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，這是由于分子具有______________的性質(zhì)，醋酸的pH_____7(填“＞”“＜”或“=”)。

(2)用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的_____________作用。

(3)牛奶中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是___________。牛奶常用塑料袋盛裝，聚乙烯塑料無毒，用來生產(chǎn)食品袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于_________(填序號)。

①金屬材料         ②無機非金屬材料           ③合成材料

Answer 1

【解析】分子在不停地運動，所以我們會聞到醋酸的酸味，牛奶中富含人體需要的蛋白質(zhì)，聚乙烯塑料屬于有機合成材料。

答案：(1)不斷運動    ＜    (2)乳化     (3)蛋白質(zhì)     ③