Question

食醋中含有3%～5%的醋酸，醋酸的化學式為CH₃COOH，試計算：
（1）醋酸的相對分子質量為______；
（2）醋酸中碳、氫、氧元素三種元素的質量比為______；
（3）一瓶500g的食醋中含碳元素的質量至少為______g．

Answer 1

解：（1）醋酸CH₃COOH的相對分子質量為12+1×3+12+16+16+1=60；
（2）醋酸中碳、氫、氧元素三種元素的質量比為24：4：32=6：1：8；
（3）因為食醋中含有3%～5%的醋酸，
所以500g的食醋中至少含有醋酸為500×3%=15g，
則一瓶500g的食醋中含碳元素的質量至少為15××100%=6g
故答案為：（1）60；（2）6：1：8；（3）6．
分析：（1）根據相對分子質量的計算方法計算即可．
（2）一個醋酸CH₃COOH分子中含有2個C，4個H，2個O，求出相對質量比即為醋酸中C、H、O元素的質量比．
（3）先求出500g的食醋中至少含有醋酸為500×3%=15g，再根據碳元素在醋酸中的質量分數計算公式計算即可．即500×3%×碳元素在醋酸中的質量分數=碳元素的質量．
點評：主要考查了相對分子質量的計算方法，元素質量分數的求法以及利用相對質量求物質中所含元素的比值的方法，這些基本計算要求掌握．注意：第（3）問中要先求得500g的食醋中至少含有醋酸的質量再根據碳元素在醋酸中的質量分數求碳元素的質量．
化學式中各原子的相對原子質量的總和，就是相對分子質量．
某元素的質量分數=×100%．