Question

地溝油中含有一種強(qiáng)烈致癌物黃曲霉素B₂（C₁₇H₁₄O₆），長(zhǎng)期食用會(huì)引起消化道癌變，請(qǐng)回答：
（1）黃曲霉素B₂的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)_____；
（2）黃曲霉素B₂中碳、氫、氧三種元素的原子個(gè)數(shù)比為_(kāi)_____；
（3）15.7g黃曲霉素B₂中含有______g氧元素．

Answer 1

（1）黃曲霉毒素B₂（C₁₇H₁₄O₆）的相對(duì)分子質(zhì)量=12×17+1×14+16×6=314；
（2）一個(gè)黃曲霉素B₂（化學(xué)式C₁₇H₁₄O₆）分子是由17個(gè)碳原子、14個(gè)氫原子、6個(gè)氧原子構(gòu)成的，故黃曲霉毒素B₂（C₁₇H₁₄O₆）中C、H、O元素的原子個(gè)數(shù)之比=17：14：6；
（3）15.7g黃曲霉素B₂中含有氧元素的質(zhì)量為：15.7g×

16×6

314

×100%=4.8g
故答案為：（1）314；（2）17：14：6；（3）4.8g