Question

葡萄酒營養(yǎng)豐富，適量飲用具有健身養(yǎng)顏的功效。下列家庭釀制葡萄酒的過程中屬于化學(xué)變化的是

A．清洗葡萄       B．把葡萄搗碎   C．葡萄發(fā)酵成酒     D．用細紗布過濾后裝瓶

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】邗江

試題分析：物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化。A、清洗葡萄，只是將葡萄與雜質(zhì)分離，屬于物理變化； B、葡萄搗碎，只是葡萄狀態(tài)發(fā)生變化，屬于物理變化；C、葡萄發(fā)酵成酒，有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化；D、用細紗布過濾后裝瓶，只是除去固體雜質(zhì)，屬于物理變化。故選C

考點：化學(xué)變化和物理變化的判別