Question

下列食品中含豐富的維生素是

1. A.
   雞蛋
2. B.
   胡蘿卜
3. C.
   蝦
4. D.
   土豆

Answer 1

B
試題分析：可以根據(jù)食物中的營養(yǎng)物質方面進行分析、判斷，從而得出正確的結論。雞蛋中含有豐富的蛋白質，胡蘿卜中含有維生素，蝦中含有豐富的蛋白質，土豆中含有豐富的淀粉，屬于糖類。故選B
考點：本題考查生命活動與六大營養(yǎng)素
點評：解答本題要充分了解食物中的營養(yǎng)物質，只有這樣才能對問題做出正確的判斷。