Question

乳化作用在日常生活中有著廣泛的應用，下列現(xiàn)象不屬于乳化作用的是（　�。�

A．洗潔精洗去盤子上的油污

B．洗發(fā)精洗去頭發(fā)上的油脂

C．修車工用汽油洗去手上的油污

D．用水洗去盤子中的水果渣

Answer 1

A、洗潔精能洗去盤子上的油污是因為洗潔精對油漬具有乳化作用．故本選項不符合題意；
B、洗發(fā)精中有乳化劑，具有乳化功能，用它洗去頭發(fā)上的油脂是利用了乳化作用，故本選項不符合題意；
C、汽油是良好的有機溶劑，油脂易溶解于汽油，用汽油清洗油污是利用溶解原理，故本選項符合題意；
D、用自來水洗去盤子中的水果渣是利用溶解原理洗去可溶性污物，利用懸濁液形成的原理洗去不溶性污物，故本選項符合題意；
故選C、D．