Question

下列洗滌或除污過程利用乳化原理的是（　�。�

	A．	用洗潔精洗去餐具上的油污	B．	用刷子刷去杯子上的污垢
	C．	用酒精除去衣服上的碘	D．	用汽油除去衣服上的油污

Answer 1

考點(diǎn)：

乳化現(xiàn)象與乳化作用．

專題：

溶液、濁液與溶解度．

分析：

根據(jù)乳化作用的定義分析：洗潔精、洗衣粉等這樣的能使乳濁液變成穩(wěn)定的混合物的物質(zhì)稱為乳化劑，乳化劑所起的作用稱為乳化作用．

解答：

解：A、洗滌劑具有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，用洗潔精洗去餐具上的油污是利用乳化作用，故選項(xiàng)正確．

B、用刷子刷去杯子上的污垢，是利用了刷子能將污垢摩擦下來，不是利用乳化作用，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

C、用酒精除去衣服上的碘，是利用酒精能溶解碘來達(dá)到目的，利用的是溶解原理，不是利用乳化作用，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

D、用汽油洗去油污，是利用汽油能溶解油污來達(dá)到目的，利用的是溶解原理，不是利用乳化作用，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

故選：A．

點(diǎn)評(píng)：

常見的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質(zhì)與油污等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，理解洗滌過程中利用的原理是解題的關(guān)鍵．