Question

酒精又稱為乙醇，除可以用于制作含醇飲料外也是一種清潔燃料。用淀粉釀制乙醇的化學反應方程式是：(C₆H₁₀O₅)_n＋ nH₂O  2nCH₃CH₂OH＋2nCO₂↑

[注：(C₆H₁₀O₅)_n的相對分子質量是162n ]。計算（結果保留1位小數）：

（1）CH₃CH₂OH的相對分子質量是      ；

（2）100㎏淀粉理論上可以制得乙醇的質量是多少？

（3）假設醉酒駕車的標準是人體血液中乙醇含量超過80mg/L。若人體中血液占人體體重的10%（假設血液的密度是：1kg/L），則：

 

 

①．一個體重為60kg的駕駛員血液中所含乙醇的總質量不能超過多少？

②．①中結果相當于質量分數為50%的白酒的質量是多少？

 

Answer 1

【答案】

（1）46

（2）解：設100kg淡粉理論上可以制得乙醇的質量是x

（C₆H₁₀O₅）n+2NH₂O2NCH₃CH₂OH+2NCO₂↑

162n                      92n

   100kg                     x

      

x≈56.8kg

（3）解：①設一個體重為60kg的駕駛員的血液中究竟含量最多不能超過的量為y

y=(60kg×10%÷1kg/L)×80mg/L

=480mg

②相當于質量分數50%的白酒的質量為z

Z=480mg除50%

=960mg

【解析】略