Question

下表有4組物質(zhì)需要鑒別，根據(jù)要求填寫下表：

待鑒別物質(zhì)	檢驗(yàn)用的試劑	判斷依據(jù)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	有關(guān)化學(xué)方程式	被檢驗(yàn)出來物質(zhì)
硝酸銨和氯化鈉	熟石灰（混合加熱）			硝酸銨
蒸餾水和醋酸		溶液變紅	-----------------	醋酸
稀鹽酸和燒堿溶液		產(chǎn)生藍(lán)色沉淀		燒堿溶液
雞蛋清和洗潔精	濃硝酸		------------------	雞蛋清

Answer 1

解：（1）硝酸銨與氫氧化鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式為；Ca（OH）₂+2NH₄NO₃═Ca（NO₃）₂+2NH₃↑+2H₂O，氨氣易溶于水，氨水顯弱堿性，能使酚酞溶液變紅色．NaCl與氫氧化鈣反應(yīng)無明顯現(xiàn)象．
（2）因?yàn)榇姿岢仕嵝�，可使紫色石蕊試液變紅色，蒸餾水呈中性，紫色石蕊試液不變色．
（3）燒堿是氫氧化鈉，與氯化銅反應(yīng)生成氫氧化銅藍(lán)色沉淀，稀鹽酸與氯化銅不反應(yīng)．
（4）濃硝酸分解4HNO₃=4NO₂+O₂+2H₂O，分解產(chǎn)生的NO₂溶解在濃硝酸中，會(huì)使溶液呈現(xiàn)黃色．因?yàn)殡u蛋清里含有許多礦物質(zhì)，如磷、鐵等．濃硝酸和雞蛋清里的磷反應(yīng)可形成含磷的黃色沉淀．

檢驗(yàn)用的試劑	判斷依據(jù)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	有關(guān)化學(xué)方程式
	產(chǎn)生能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)的刺激性氣體	2NH4NO3+Ca（OH）2═Ca（NO3）2+2H2O+2NH3↑
紫色石蕊試液
氯化銅溶液（或硫酸銅溶液、其他合理答案）		CuCl2+2NaOH═2NaCl+Cu（OH）2↓ 或CuSO4+2NaOH═Na2SO4+Cu（OH）2↓其他合理答案
	產(chǎn)生黃色沉淀

分析：（1）熟石灰是Ca（OH）₂，氨氣，無機(jī)化合物，常溫下為氣體，無色有刺激性惡臭的氣味，易溶于水，氨溶于水時(shí)，氨分子跟水分子通過*氫鍵結(jié)合成一水合氨（NH3?H2O），一水合氨能小部分電離成銨離子和氫氧根離子，所以氨水顯弱堿性，能使酚酞溶液變紅色．
（2）醋酸呈酸性，蒸餾水呈中性，紫色石蕊試液遇酸變紅色，遇堿變藍(lán)色，遇中性溶液不變色．
（3）燒堿是氫氧化鈉，與氯化銅反應(yīng)生成氫氧化銅藍(lán)色沉淀．
（4）洗潔精的主要成分是氫氧化鈉，濃硝酸分解4HNO₃=4NO₂+O₂+2H₂O，分解產(chǎn)生的NO₂溶解在濃硝酸中，會(huì)使溶液呈現(xiàn)黃色．
點(diǎn)評(píng)：此題主要是考查學(xué)生的綜合分析能力，不但要求學(xué)生具備有關(guān)物質(zhì)的基礎(chǔ)知識(shí)，而且要有實(shí)驗(yàn)操作的經(jīng)歷和分析、解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題的能力．解題時(shí)需要認(rèn)真分析題目給出的條件，聯(lián)系實(shí)際，逐一分析推斷．