Question

食品衛(wèi)生與健康密切相關(guān)．下列做法會導致食品對人體有害的是

①用石灰水保存鮮蛋；②為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量亞硝酸鈉；③蒸饅頭時加入適量純堿；④為了讓豬長得瘦，用“瘦肉精”(一種含激素的飼料)飼養(yǎng)生豬

[　　]

A．①②

B．①③

C．②③

D．②④

Answer 1

答案：D
解析：

過量會引起中毒；人吃了用含激素的飼料喂養(yǎng)的豬的肉對人體有害． 　　本題考查食品衛(wèi)生與人體健康的關(guān)系．解題的關(guān)鍵是需要我們對日常生活中的食品添加劑有所了解，充分認識哪些有害，哪些無害．