人體所需的元素從食物中攝取不足時(shí),可通過(guò)食品添加劑給予補(bǔ)充。如:制成補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅的保健藥劑和制成加碘食鹽等,來(lái)增加對(duì)這些元素的攝入量。
(1)以上材料中提到的補(bǔ)鈣劑、補(bǔ)鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是指: ;
A.單質(zhì) B.原子 C.離子 D.元素
(2)碳酸鈣是一種價(jià)廉高效的補(bǔ)鈣劑。碳酸鈣(化學(xué)式為:CaCO3)的相對(duì)分子質(zhì)量是 ,碳酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 。
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