Question

下列說法正確的是（ ）
A．人體生長需要的營養(yǎng)素只包括蛋白質(zhì)，糖類和油脂
B．人體缺乏維生素C，會引起壞血病
C．人體缺鈉會得佝僂病
D．大米富含蛋白質(zhì)是我們生活的主食

Answer 1

【答案】分析：人體必需的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機鹽、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素．糖類、油脂、蛋白質(zhì)是主要的供能物質(zhì)；維生素主要存在于蔬菜和水果中．人體中缺少任何一種元素，都會引起相應的疾病．
解答：解：A、人體必需的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機鹽、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素．故選項錯誤；
B、維生素C又稱抗壞血酸，故選項正確；
C、人體缺鈣會得佝僂病，故選項錯誤；
D、大米富含淀粉，故選項錯誤；
故選B
點評：本考點主要考查了化學與人體健康，與生活實際緊密相聯(lián)．題目給出一定的信息，根據(jù)學過的知識，進行分析比較，問題就會很容易解決．本考點基礎性強，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．