Question

青少年正處于長身體的時(shí)期，每天應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)．下列食物中富含蛋白質(zhì)豐富的是（　�。�

A．牛肉

B．土豆

C．黃瓜

D．花生油

Answer 1

A、牛肉中所含有的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以正確．
B、土豆中所含有的主要營養(yǎng)素是糖類和維生素，所以錯(cuò)誤．
C、黃瓜中所含有的主要營養(yǎng)素維生素，所以錯(cuò)誤．
D、花生油中所含有的主要營養(yǎng)素是油脂，所以錯(cuò)誤．
故選A．