Question

用字母序號(hào)填空：

a．CuSO₄   b．CaO   c．活性炭   d．NaHCO₃   e．NaCl   f．聚乙烯

常用作食品干燥劑的是　　；可配波爾多液的是　　；用作包裝食品的是　　；可作調(diào)味品的是　e　；用于焙制糕點(diǎn)的是　　；可作冰箱去味劑的是　　．

Answer 1

分析：

物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，根據(jù)氧化鈣能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣、硫酸銅能用于配制波爾多液、聚乙烯可用于包裝食品、碳酸氫鈉的用途、活性炭的吸附性等進(jìn)行分析解答即可．
解答：	解：氧化鈣能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，常用作食品干燥劑． 硫酸銅可用于配波爾多液． 聚乙烯制成的塑料袋用作包裝食品． 氯化鈉可作調(diào)味品． 碳酸氫鈉能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳，受熱分解生成二氧化碳?xì)怏w，使糕點(diǎn)疏松多孔，可用于焙制糕點(diǎn)． 活性炭具有吸附性，能吸附異味和色素，可作冰箱去味劑． 故答案為：b；a；f；e；d；c．