Question

人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣晶體[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂]形式存在。牛奶含鈣豐富又易被人體吸收，且牛奶中鈣和磷比例合適，是健骨的理想食品。下圖是“蒙�！备哜}牛奶包裝袋上的部分文字說明，仔細閱讀后回答下列問題。

(1)訪計算羥基磷酸鈣[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂]中鈣元素的質量分數(shù)為________。

(2)計算每袋“蒙牛”高鈣牛奶中含鈣元素的質量至少為________mg，若人體每天至少需要0.6g鈣，且這些鈣90％來自牛奶，則一個人每天至少要喝幾袋蒙牛高鈣牛奶？能獲得多少千焦的熱量？

 

Answer 1

答案：
解析：

(1)55.6％  (2)750；1袋；1240

提示：

根據(jù)化學式計算物質中某種元素的質量分數(shù)是比較容易的。閱讀“蒙牛”高鈣牛奶包裝袋上的部分文字說明，可以看到“每100g內(nèi)含鈣≥150毫克”，而凈含量為500g，所以每袋“蒙�！备哜}牛奶中含鈣元素的質量至少為750mg；如果人體每天至少需要0.6g鈣，且這些鈣90％來自牛奶，則一個人每天至少要喝1袋蒙牛高鈣牛奶。而“每100g內(nèi)含熱量≥248千焦”，所以1袋蒙牛高鈣牛奶可以提供的熱量是：248千焦×5=1240千焦。