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下列富含蛋白質(zhì)的是


  1. A.
    大米
  2. B.
    青菜
  3. C.
    牛肉
  4. D.
    蘋果
C
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：A、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
B、青菜中富含維生素，故選項錯誤．
C、牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項正確．
D、蘋果中富含維生素，故選項錯誤．
故選C．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

26、化學(xué)與生活息息相關(guān)，請用學(xué)過的化學(xué)知識解決下列問題．
（1）下列食物中富含蛋白質(zhì)的是
A
（填字母序號，下同）；富含維生素的是
BC
．
 
（2）在鋼鐵制品表面涂油漆，可防止生銹，其原理是
防止與空氣、水接觸
；生銹的鐵制品可用稀鹽酸清洗除銹，其反應(yīng)方程式為
Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
．
（3）電動自行車以其“輕便、環(huán)保”的特點，備受人們青睞．
①下列自行車各部位所使用的材料，屬于有機(jī)合成材料的是
BC
．
A．不銹鋼車圈  B．塑料車筐  C．橡膠輪胎 D．玻璃返光鏡
②自行車常用的鉛蓄電池是一種可充電的化學(xué)電源，鉛蓄電池中的電解液常用30%～50%的稀硫酸．若用98%的濃硫酸配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的稀硫酸490g，需濃硫酸的質(zhì)量是
200
g．

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（2013?揚(yáng)州）下列富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

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下列各組物質(zhì)中，富含蛋白質(zhì)的是

A．雞蛋、牛奶      B．米飯、土豆           C．香蕉、桃子      D．牛油、奶油

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年江蘇省無錫市九年級中考模擬（5月）考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組物質(zhì)中，富含蛋白質(zhì)的是

A．雞蛋、牛奶        B．米飯、土豆      C．香蕉、桃子      D．牛油、奶油

 

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