Question

生活中處處充滿化學(xué)，下列生活中的化學(xué)知識敘述不正確的是（　�。�

• A、建筑工地上盛有石灰水的池中常會看到一層白膜，該白膜是氫氧化鈣
• B、在廚房中可以用品嘗的方法鑒別食鹽與味精
• C、用食醋進(jìn)行熏蒸可以消毒殺菌
• D、醫(yī)療上可用一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的葡萄糖溶液給病人輸液以補充能量

Answer 1

考點：堿的化學(xué)性質(zhì),醋酸的性質(zhì)及醋酸的含量測定,物質(zhì)的鑒別、推斷,生命活動與六大營養(yǎng)素

專題：常見的堿 堿的通性,化學(xué)與生活

分析：A、石灰水是氫氧化鈣的水溶液，氫氧化鈣能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水．
B、根據(jù)食鹽與味精的味道不同進(jìn)行分析判斷．
C、食醋具有很強的殺菌能力，據(jù)此進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)葡萄糖是人體重要的供能物質(zhì)進(jìn)行分析判斷．

解答：解：A、石灰水是氫氧化鈣的水溶液，氫氧化鈣能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水，建筑工地上盛有石灰水的池中常會看到一層白膜，該白膜是碳酸鈣，故選項說法錯誤．
B、食鹽具有咸味，味精沒有，在廚房中可以用品嘗的方法鑒別食鹽與味精，故選項說法正確．
C、食醋具有很強的殺菌能力，用食醋進(jìn)行熏蒸可以消毒殺菌，故選項說法正確．
D、葡萄糖是人體重要的供能物質(zhì)，醫(yī)療上可用一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的葡萄糖溶液給病人輸液以補充能量，故選項說法正確．
故選：A．

點評：本題難度不大，掌握堿的化學(xué)性質(zhì)、常見物質(zhì)的鑒別方法、食醋的用途等是正確解答本題的關(guān)鍵．