Question

6．化學與生活密切相關，小明要參加期末考試，他媽媽為了給他增加營養(yǎng)，制定了如表所示的食譜．

主食	米飯
副食	紅燒肉、糖醋魚、排骨湯
飲料	加鈣牛奶

（1）米飯中主要含有的營養(yǎng)素是糖類，為了使營養(yǎng)均衡，你建議應該增加的食物是蔬菜．（填“蔬菜”或“火腿腸”）
（2）下列關于鈣的說法中，正確的是②．（填序號）
①為了防止缺鈣，青少年應大量吃鈣片     ②幼兒或青少年缺鈣可能患佝僂病
（3）小明媽媽在廚房用到的下列物品中，主要材料屬于天然纖維的是②（填序號，下同），屬于金屬材料的是①．
①鐵鍋       ②棉布圍裙     ③合成橡膠手套．

Answer 1

分析 （1）從各種營養(yǎng)素的食物來源方面考慮；
（2）從元素與人體健康的作用考慮；
（3）從材料的分類及應用考慮

解答 解：（1）米飯中主要含有糖類；紅燒肉中主要含有油脂和蛋白質；糖醋魚中主要含有蛋白質；排骨湯中主要含有蛋白質及水和無機鹽，加鈣牛奶主要含蛋白質和鈣元素．所以應增加蔬菜．
（2）幼兒或青少年缺鈣可能患佝病或發(fā)育不良，老年人缺鈣會發(fā)生骨質疏松，容易骨折．未成年人正處于生長發(fā)育階段，需要攝入比成人更多的鈣，但攝入太多也會對身體造成不良影響，故應合理攝入．故選②；
（3）鐵鍋屬于金屬材料，棉布圍裙屬于天然植物纖維，合成橡膠手套屬于合成材料，故填②；①
故答案為：（1）蔬菜；（2）②；（3）②；①

點評 化學來源于生產生活，也服務于生產生活，因此在近年的中考中，與生產生活實際相關的情景題已漸漸成為新寵．