Question

大豆中含量較高的營(yíng)養(yǎng)成分是（ ）
A．蛋白質(zhì)
B．葡萄糖
C．淀粉
D．纖維素

Answer 1

【答案】分析：從人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源方面考慮，得出正確選項(xiàng)．
解答：解：在植物的種子中，以大豆和花生含有蛋白質(zhì)最多，其次是油脂等，所以選A．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學(xué)與生活知識(shí)也是中考考查不變的熱點(diǎn)之一．