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“民以食為天，食以安為先”．下列做法不會危及人體健康的是（　�。�
A．用適量的小蘇打發(fā)酵做面包
B．為了使果汁長期保險，在其中加過量的防腐劑
C．用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品
D．為增白面粉使用過量添加劑
A、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，受熱容易分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳，能使面包疏松多孔，不會危及人體健康．
B、在果汁中加入過量的防腐劑會影響身體健康．
C、亞硝酸鈉對人體有害，食用用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制的食品，會危及人體健康．
D、在面粉中加入過量的添加劑，食用后會影響身體健康．
故選：A．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

3、2011年5月2日胡錦濤同志在天津調(diào)研時著重指出“民以食為天，食以安為先．食品安全是關系人民群眾身體健康和生命安全的一件大事”．下列做法不會對人體有害的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?葫蘆島）民以食為天，食以安為先．下列做法符合食品衛(wèi)生安全的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2009?荊門）民以食為天，食以安為先．食品安全一直是人們關注的熱點問題，現(xiàn)在許多食品都采用密封包裝，但包裝袋內(nèi)的空氣、水蒸氣仍然會使食品氧化、受潮而變質(zhì)，因此一些食品包裝袋中需放入一些脫氧劑，以使食品的保質(zhì)期更長一些．荊門某校課題研究小組甲、乙、丙三位同學為探究“脫氧劑”的成分，從月餅包裝袋中取出“脫氧劑”，打開封口，將其倒在濾紙上，觀察到“脫氧劑”為黑色粉末，其中還夾雜著少量紅色粉末．
提出問題：該“脫氧劑”中的黑色、紅色粉末各是什么？
查閱資料：鐵粉為黑色，易與空氣中的氧氣、水反應生成紅色的鐵銹；鐵能被磁鐵吸引而銅不能，含F(xiàn)e3+的水溶液呈棕黃色；銅粉為紅色，氧化銅為黑色．
作出猜想：甲同學認為：黑色粉末可能是氧化銅，紅色粉末可能是銅；
乙同學認為：黑色粉末可能是鐵粉，也可能含有少量的活性碳粉；紅色物質(zhì)是氧化鐵；
丙同學認為：黑色物質(zhì)可能是氧化銅，活性碳粉；紅色物質(zhì)可能是銅．你認為
乙
乙
同學的猜想正確，理由是
鐵在常溫下易與空氣中的氧氣、水蒸氣反應生成紅色氧化鐵
鐵在常溫下易與空氣中的氧氣、水蒸氣反應生成紅色氧化鐵
．
設計方案與實驗驗證：設計一個實驗方案來驗證該同學的猜想是正確的，請?zhí)顚懸韵聦嶒瀳蟾妫?br />
    實驗步驟     實驗現(xiàn)象     結(jié)論
（1）用磁鐵充分接觸濾紙上的“脫氧劑“粉末 大部分黑色粉末被吸引 ①
“脫氧劑“的主要成分是鐵粉
“脫氧劑“的主要成分是鐵粉
（2）將紅色的物質(zhì)放入小試管中，加入足量稀硫酸，觀察現(xiàn)象
②
紅色物質(zhì)溶解，溶液呈棕黃色
紅色物質(zhì)溶解，溶液呈棕黃色
 紅色物質(zhì)是氧化鐵
寫出步驟（2）中有關反應的化學方程式：
Fe2O3+3H2SO4═Fe2（SO4）3+3H2O
Fe2O3+3H2SO4═Fe2（SO4）3+3H2O
．
拓展分析：你認為能作食品“脫氧劑“的物質(zhì)必須具備什么性質(zhì)？
無毒無害，常溫條件下能吸收氧氣、水蒸氣
無毒無害，常溫條件下能吸收氧氣、水蒸氣
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?潮陽區(qū)模擬）“民以食為天，食以安為先”，下列做法不會導致食品中含有對人體健康有害物質(zhì)的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?本溪）民以食為天，食以安為先．今年，國務院下發(fā)了整治食品非法添加劑問題的通知．下列食品對健康無害的是（　�。�

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